Charly Volailles - Artisan Volaille
19 Place Sainte-Claire Les Halles 38 000 Grenoble Tel : 04 76 54 22 24
Ouvert du mardi au dimanche aux horaires indiqués

BOULE DE LAPIN

Le lapin : cette viande fine sera idéale si vous souhaitez remplacer votre poulet
lorsque vous offrez un repas différent à vos convives.

Source de protéine importante et riche en vitamines, la lapin sera être apprécié chaud, froid, en paté, en gelée...

Exemple de Recette pour :
Boule de Lapin

Ingrédients :

  • 1 boule de lapin
  • Du pain en tranche
  • Des cornichons

Indications :

Difficulté

Faible

Pour 4 personnes

Préparation

5 min

Cuisson

0 min

Temps Total

5 min

Suggestion :

Faire griller les tranches de pain au grille-pain.

Etaler un peu de la boule de lapin sur la tranche de pain grillé.

Couper un cornichon en 2 avant de le déposer sur la tranche de pain.

Déguster !

Petit plus :

Découper les tranches de pain en trangle. Voici un apéritif original pour vos invités d'honneur !