Charly Volailles - Artisan Volaille
19 Place Sainte-Claire Les Halles 38 000 Grenoble Tel : 04 76 54 22 24
Ouvert du mardi au dimanche aux horaires indiqués

PILONS DE POULET

Le poulet, qu'on le mange pour ses cuisses, ses ailes ou son blanc,
c'est toujours un plaisir de le partager.

Nos poulets proviennent de la région Rhônes-Alpes.
Consommer des produits de qualité est essentiel pour notre entreprise. C’est pourquoi nous garantissons la fraicheur de l’ensemble de nos produits.

Exemple de Recette pour :
Pilons de poulet façon Américaine !

Ingrédients :

  • 8 pilons de poulet
  • 1 yaourt à la grec
  • 1 oeuf
  • Des épices
  • De la chapelure
  • Sel, poivre

Indications :

Difficulté

Faible

Pour 4 personnes

Préparation

20 min

Cuisson

15 min

Temps Total

35 min

Suggestion :

Dans un saladier, mélanger le yaourt, l'oeuf et un peu d'épices, du sel, du poivre.

Retirer la peau des pilons de poulet. Les tremper dans la marinade et laisser reposer 20 minutes.

Mélanger un peu d'épice avec de la chapelure dans un récipient.

Préchauffer le four à 180°C / thermostat 6.

Recouvrir chaque pilons avec de la chapelure afin de ne plus voir la chair et les déposer dans un plat adapté au four.

Mettre le plat au four pendant 45 minutes.

Saler, poivrer, déguster !

Petit plus :

Vous pouvez accompagner ce plat avec un hamburger fait maison et créer une ambiance fast-food à la maison.