Charly Volailles - Artisan Volaille
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ROTI DE DINDE AUX PRUNEAUX

Le roti de dinde est facile à préparer.

Au four, chaud, froid, nature ou avec une sauce spéciale, vous trouverez toujours une façon agréable de le déguster.
Découvrez une recette ci-dessous !

Exemple de Recette pour :
Roti de dinde aux pruneaux

Ingrédients :

  • 1 roti de dinde aux pruneaux
  • 800g de pommes de terre
  • Du vin blanc
  • Quelques tomates cerises
  • Un peu de beurre

Indications :

Difficulté

Faible

Pour 4 personnes

Préparation

10 min

Cuisson

45 min

Temps Total

55 min

Suggestion :

Faire chauffer une casserole avec un peu de beurre à feu vif et une casserole d'eau pour les pommes de terre.

Une fois le beurre fondu, mettre le roti de dinde aux pruneaux à dorer dans la casserole qui contient le beurre.

Mettre les pommes de terre dans la casserole d'eau.

Faire dorer le roti de chaque coté.

Une fois doré, verser le vin blanc sur le roti, laisser cuire à feu doux pendant 45 minutes à feu doux avec les tomates cerises.

Ajouter les pommes de terre dans la casserole du roti lorsqu'elles sont cuites (environ 10 minutes)

Déguster !

Petit plus :

Vous pouvez ajouter quelques poivrons ou mettre des tomates en morceaux.